RESEPI LEMPENG...

BAHAN-BAHAN

1) Tepung gandum (2 cawan)
2) Air (2 cawan)
3) Telur (1 biji)
4) Gula (1 sudu besar)
5) Garam (sedikit)

CARA-CARA

Gaul tepung dengan garam.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil kacau. (Santan cair juga boleh digunakan)

Masukkan gula dan telur. Pukul adunan hingga sebati.

Panaskan kuali, sapu sedikit minyak dan sendukkan adunan ke dalam kuali. Balikkan bila sebelahnya sudah masak.

Enak dimakan bersama kari, rendang atau gula.

SANDWIC TUNA

1) Roti (4 keping)
2) Tuna (1 cawan)
3) Mayonis (2 sudu besar)
4) Daun salad (2 helai)
5) Mentega (2 sudu besar)

CHAR KUEY TEOW

1) Kuey teow (500g)
2) Udang (100g)
3) Taugeh (100g)
4) Daun kucai (1 tangkai)
5) Telur (2 biji)
6) Bawang putih ditumbuk (2 ulas)
7) Pes cili (2 sudu)
8) Sos tiram (2 sudu)
9) Kicap pekat (2 sudu)
10) Serbuk lada sulah (secukup rasa)
11) Serbuk lada hitam kasar (secukup rasa)
12) Garam (secukup rasa)

KEPAK AYAM BBQ

1) Kepak ayam (6 ketul)
2) Serbuk BBQ (1 sudu besar)
3) Sos teriyaki (1/2 cawan)
4) Sos tiram (1 cawan)
5) Kicap (1/4 cawan)
6) Madu (1/4 cawan)
7) Sos tomato (1/4 cawan)
8) Gula (1 sudu besar)
9) Garam (sedikit)